Tężyzna fizyczna – jest to dobra sprawność fizyczna fizyczna i psychiczna, bez zwiastunów choroby i upośledzenia. Wpływ na porządny jakość zdrowia mają składniki genetyczne, środowisko fizyczne, środowisko społeczne oraz styl życia, w tym podejście odżywiania się. Odżywianie to proces polegający na dostarczaniu każdej żyjącej komórce pokarmów wziętych w stanie naturalnym lub po przetworzeniu na różnorodne potrawy i napoje w celu utrzymania głównych funkcji witalnych, słusznego rozwoju i poziomu zdrowia. Odżywiona musi pozostać wszystka komórka naszego ciała.
Zdrowe odżywianie ma podstawowe ranga witalne dla każdego systemu. Determinuje również utrzymanie dobrego zdrowia. Zbytnio ubogie pożywienie lub jego złe wchłanianie czy trawienie skutkuje niedożywienie i niedowagę. Natomiast zbyt częste żywienie, bądź spożywanie niedostatecznych pokarmów przynosić może nadwagę bądź otyłość. Właściwe odżywianie nastręcza więc spożywania odpowiednich ilości dobrze przygotowanego pokarmu.